中医药膳食谱及功效?中医药膳食谱app下载

本文目录一览：

• 1、冬季养生必备的六味药膳食谱
• 2、求补血的药膳煲汤食谱
• 3、春季吃什么菜最好菜谱
• 4、中医药膳减肥食谱有哪些?中医药膳减肥食谱推荐
• 5、冬天吃什么药膳养生?
• 6、中医药膳:4款好吃又好做的神经衰弱食疗菜谱

冬季养生必备的六味药膳食谱

1、功效：养心益肾，安神定志。主治阳痿。适用于胆怯不宁、失眠、阳事不举、舌脉正常。对于出现的阳痿早泄，肾脏的问题有调理的作用，而且也可以补肝安神，是不错的养生食谱。

2、本方以虫草为主，助肾阳，益精血；以老鸭为辅，滋阴补虚。方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。注：外感未清者不宜食用。吃货立冬养生必备食谱三：黑芝麻粥 “配料”黑芝麻25克、粳米50克。

3、补肾，暖胃的食谱有：羊肉烧土豆、壮阳开胃韭菜生蚝羹、猪腰杜仲汤、鲢鱼、山药等。羊肉性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬令进补壮阳的佳品，具有暖中补肾、开胃健脾、御寒祛湿之功效。生姜能温中散寒。

4、养生药膳，随季而变 四季养生，药膳也要随季而变。春季阳气生发，养肝护脾为主，可多食用当归、白术等滋补药材。夏季炎热，清热解毒尤为重要，菊花、酸枣仁等药膳应常备。秋季干燥，养肺润燥为先，百合、枸杞等润肺药材不可少。冬季寒冷，温补肾阳是首选，山楂、葱白等温补药膳可助你安度寒冬。

5、方中一偏于补阳，一偏于补阴，两者合用，共成补虚益精，滋阴助阳之权威药膳。 注：外感未清者不宜食用。 吃货立冬养生必备食谱三：黑芝麻粥 配料：黑芝麻25克、粳米50克。 做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。 功效：补益肝肾，滋养五脏。

求补血的药膳煲汤食谱

1、药膳乌鸡汤 【主料】药膳乌鸡汤乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、盐适量 【制作步骤】乌鸡去除内脏和头尾，洗净。将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性倒够足量清水。

2、功效：虫草花、枸杞可养肝润肺，提高免疫力；银耳、无花果具有滋阴润燥润肠之功效；薏米仁可健脾祛湿；适量的鸡爪排骨可提供丰富的蛋白质和钙等营养成分，会更好地促进药膳功效的发挥。核桃板栗鸽子汤 材料：核桃5个，板栗5个，鸽子（去头和内脏）一只。

3、功效：人参具补气作用，大枣、鸡能补血，红枣具有安神、补脾胃、辅助降血脂。人参的吃法三：人参汽锅鸡的做法 第一步，人参一支、红枣一把、生姜一大块切片、香菇用水发开切去蒂。第二步，2斤左右土鸡一只，剁成小块。第三步，炒锅倒少量油，大火烧辣，下入姜片和鸡块爆至断生。

春季吃什么菜最好菜谱

春季是一个万物复苏、生机勃勃的季节，也是品尝各种新鲜食材、调养身体的好时机。以下是一些适合春季的菜谱：家常炒菜类 青椒炒杏鲍菇 食材准备：杏鲍菇2个，青椒1个，葱1根，蒜3瓣，盐、糖、孜然粒、生抽、红烧酱油适量。

春季来临，适宜品尝的蔬菜多样，如韭菜炒香干，二者搭配不仅味道鲜美，而且营养丰富，能有效提升食欲。 春季香椿嫩绿可口，与鸡蛋搭配成香椿炒鸡蛋，不仅口感层次丰富，而且香椿中的维生素C和胡萝卜素有助于增强免疫力。

春季要吃韭菜炒香干、香椿炒鸡蛋、凉拌马齿苋、清炒菠菜、凉拌蕨菜、豆芽豆腐汤、清炒豌豆苗、凉拌荠菜、凉拌莴笋丝、清炒山药等。春季适合吃一些温补阳气的食物，如初春的韭菜。春天吃韭菜能够健脾养胃、补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎、提高人体抵抗力。

春季适宜食用的蔬菜包括韭菜炒香干，这种搭配能够提供丰富的营养，同时增进食欲。 香椿炒鸡蛋是春季佳肴，香椿的维生素C和胡萝卜素有助于提升免疫力，与鸡蛋一同烹饪，口感和营养都得到提升。 凉拌马齿苋是春季的一道凉菜，它富含营养，有助于清热解毒，是春季理想的凉拌菜。

中医药膳减肥食谱有哪些?中医药膳减肥食谱推荐

1、减肥的药膳薏米粥材料：用薏米30克，白糖适量作原料。做法：将薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。功效：能健脾除湿，减肥消肿。

2、中药减肥药膳降脂饮材料：乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜18克，山楂15克。做法：首先把槐角，首乌，冬瓜，山楂一起放到锅里面煎煮，然后取趁热茶，浸泡茶浓时即可饮用，每天1剂。效果：消脂去肥，用于肥胖症。海带草决明汤材料：海带50克，草决明15克。做法：水煎煮，喝汤吃海带。

3、仙人掌、吊筒、木耳、草菇、鸡腿菇和枸杞等食材制成的药膳，富含纤维和维生素，有助于促进消化，达到减肥效果。仙人掌的药用价值被广泛认可，吊筒富含维生素，有助于减肥。总结：以上两道中医饮食减肥食谱，结合了中药食材和健康食品，旨在通过调整饮食结构，达到健康减肥的目的。

4、功效；健脾补气、养胃提神、适合肥胖脾虚及有胃脘不适者。薏仁汤 材料：薏仁100克，白砂糖少许。做法：薏仁洗干净泡水约一个小时，入锅煮两个小时即可，但如果你要再吃绵细一点的话，可以再煮久一点，等到你要的软度之后放入白砂糖调一下味。

冬天吃什么药膳养生?

羊肉汤 羊肉汤具有温胃御寒的功效，但过量饮用易上火。其特点为色泽光亮呈乳白色，汤质优美且营养丰富，不膻不腥，味道鲜美。制作时先将羊肉和羊骨架洗净，羊杂处理好后一起煮，加入葱姜等调料，煮至羊肉和羊杂熟后捞出切片备用。接着熬制羊骨架汤至乳白色，最后加入羊肉片和调料即可。

西红柿砂糖藕 配料：西红柿2个、藕1节、沙糖适量。做法：西红柿去皮，开水煮藕(3至5分钟)，两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。功效：健脾开胃，生津止渴。苁蓉羊肉粥 配科：肉苁蓉30克，羊肉150-200克，大米适量，食盐、味精各少许。

补肺药膳 推荐药膳：羊肺汤 主要功效：具有补益肺气、滋阴润肺止咳的功效。选用补肺益气、滋阴润肺的中药，配合羊肺等食物烹调而成，有助于滋补肺部。 养心药膳 推荐药膳：龙眼肉粥 主要功效：具有养心血、补心气、安心神的功效。选用养心安神的中药，配合食物烹调而成，有助于改善心血不足等问题。

黄豆猪脚汤 黄豆猪脚汤被誉为“美容汤”，深受女性喜爱。其汤汁浓稠香滑，猪脚软糯入口即化，不仅美味可口，还富含美颜功效。猪蹄中富含胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶，能有效改善肌肤储水功能，减轻皱纹，使肌肤光滑有弹性。

中医药膳:4款好吃又好做的神经衰弱食疗菜谱

1、于早晚趁热吃。此菜具有润肺止咳、清心安神的食疗作用，尤其对久咳不止、肺热咳嗽、肺燥咳嗽有显效。但风寒感冒者不宜食用。

2、[材料]材料：羊腿700克，胡萝卜150克。辅料：盐、香菜、葱、鸡精、姜。

3、步骤 洗净人参菜嫩茎、嫩叶；将菜在沸水中焯片刻；过冷水；起油锅加入蒜茸、姜丝；再加入人参菜炒；加盐调味即可。健康菜！多吃多健康。

4、——制作方法：排骨宰成小节，猪心顺切成4块，加入一勺面粉然后反复揉抓，然后用清水冲洗干净。在猪心里加入清水，并加入适量白酒、一点干花椒，浸泡两小时左右。把莲子、大枣、枸杞、党参用清水清洗干净，然后加入清水进行浸泡。浸泡一会儿后把大枣核去掉，把党参剪成小节。